ノロウィルス

　　ノロウィルスは胃腸炎を引き起こすウィルスの一種。
　　感染した人の糞便や嘔吐物、又はそれらが乾燥して塵となり空気中に飛び散ったものを人が吸い込む事により感染する事が多い他、最近ではカキなどの二枚貝からの感染が認められています。

症　　状：	症状が突然でることが特徴的で、激しい吐き気・下痢が幾度も起きます。吐き気が治まった後は、発熱に伴い激しい悪寒を感じます。　　症状は１、２日で治りますが、昨今のニュースでも知られているように、免疫力の低下している老人では死に至るケースもあります。

治療法：	ノロウィルスに効果のある薬は今のところ存在しません。嘔吐・下痢によって水分が失われるので、水分を補給し、病院で診察を受けましょう。

対　　策：	調理・食事をする前には、必ず手をよく洗い、手に付いている汚れを洗い流しましょう。万が一手にノロウィルスが付着していた場合、洗剤で手を洗ってもウィルスは死滅しません。よって、水で「よく洗い流す」ようにしましょう。
	カキを食する場合、食品表示に「生食用」と書いていないものは、必ず熱で調理をしてから食べるようにしましょう。