常洋水産株式会社の旬のお魚レシピです。

11月のレシピは「アンコウ」を使ったお料理です。

アンコウを選ぶ際は、体表に艶がありヌメリが透明な物 体に張りがある物が良いでしょう。

一番のおすすめは「アンコウ鍋」ですが唐揚げなどもおいしく頂けます

旬のアンコウを是非ご賞味ください。