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6月の旬のお魚レシピ

 常洋水産株式会社の旬のお魚レシピです。

6月のレシピは「ケンサキイカ」を使ったお料理です。


ケンサキイカを選ぶ際は、色がまだ鮮やかな赤いもの、少し触った時に色が変わる状態だと新鮮な証です。

刺身も絶品ですが、焼いても身が硬くならないので、天ぷらや煮つけなどもおすすめです。

旬の「ケンサキイカ」をぜひご賞味ください。


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