常洋水産株式会社の旬のお魚レシピです。
6月のレシピは「ケンサキイカ」を使ったお料理です。
ケンサキイカを選ぶ際は、色がまだ鮮やかな赤いもの、少し触った時に色が変わる状態だと新鮮な証です。
刺身も絶品ですが、焼いても身が硬くならないので、天ぷらや煮つけなどもおすすめです。
旬の「ケンサキイカ」をぜひご賞味ください。
夏野菜と揚げイカのサラダ
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イカレシピ2306
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YOME1507_いかと香味野菜のスープ
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