みなさまこんにちは。

常洋水産株式会社の旬のお魚レシピです。

4月のレシピは「シラウオ」を使ったお料理です。

　シラウオを選ぶ際は、透明感があるものを選ぶと良いでしょう。

かき揚げや天ぷらが美味しく食べられ、新鮮な物であれば刺身も美味しく食べられます。

旬のシラウオを是非ご賞味ください。