11月の旬のお魚は「アンコウ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 11月の旬のお魚は「アンコウ」です。 分類 アンコウ目アンコウ科 旬の季節 11月~3月 産地 アンコウの産地は茨城県が有名ですが、漁獲量が多いのは山口県 島根県 青森県となってい る 特徴...
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新着情報
- 10月17日
10月の旬のお魚は「サンマ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 10月の旬のお魚は「サンマ」です。 分類 ダツ目サンマ科サンマ属 旬の季節 9月から10月 産地 漁獲量1位北海道 2位岩手県 3位宮城県 特徴 体は細長くて銀色に光っている。 下顎よりの方が上顎よりも少し長い。...
- 9月10日
9月の旬のお魚は「ホウボウ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 9月の旬のお魚は「ホウボウ」です。 分類 カサゴ目ホウボウ科ホウボウ属 旬の季節 秋から冬にかけてが旬 産地 北海道南部以南、東シナ海から南シナ海にまで分布している。 特徴 大きな頭と、半円型に広がる胸ビレが特徴的...
- 8月13日
8月の旬のお魚は「カマス」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 8月の旬のお魚は「カマス」です。 分類 スズキ目サバ亜目カマス科カマス属 旬の季節 アカカマスは春と冬 ヤマトカマスは8月から11月頃 産地 太平洋側では鹿児島や神奈川県、日本海側では長崎県や富山県が産地として有名...
- 7月11日
7月の旬のお魚は「シロギス」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 7月の旬のお魚は「シロギス」です。 分類 スズキ目スズキ亜目キス科キス属 旬の季節 春から秋(3月~9月)でその中でも最も美味しいのは、初夏の5月~7月 産地 北海道南部から九州まで広い範囲で獲れ、香川は名産地です...
- 5月30日
6月の旬のお魚は「ケンサキイカ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 6月の旬のお魚は「ケンサキイカ」です。 分類 ツツイカ目ヤリイカ亜目ヤリイカ科ケンサキイカ属 旬の季節 4月から7月頃 産地 ケンサキイカは本州中部の日本海側は若狭湾辺りから西、太平洋側は関東地方より南の沿岸か...
- 5月5日
5月の旬のお魚は「マアジ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 5月の旬のお魚は「マアジ」です。 分類 スズキ目スズキ亜目アジ科マアジ属 旬の季節 4月から7月 産地 1位の長崎県、2位の島根県、3位愛媛県 写真のアジは5月から8月にかけて山口県で獲れる瀬付きアジというブランド...
- 4月6日
4月の旬のお魚は「カツオ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 4月の旬のお魚は「カツオ(鰹)」です。 分類 スズキ目サバ科 旬の季節 4月～5月 8月～9月 産地 最も多く水揚げしているのは静岡県で、続いて東京都、三重県、宮城県となっている。...
- 3月16日
3月の旬のお魚は「ニシン」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 3月の旬のお魚は「ニシン」です。 分類 ニシン目ニシン科 旬の季節 3月～5月 産地 北氷洋から寒流域に分布する典型的な寒海域の回遊魚で水揚げの９割は北海道が占めている。 特徴...
- 2月10日
2月の旬のお魚は「サヨリ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 2月の旬のお魚は「サヨリ」です。 分類 ダツ目サヨリ科 旬の季節 晩冬から春 産地 北海道から沖縄までの全国の沿岸に生息 特徴 〇魚体は細長く体色は銀色。下あごが細長く突出している。...
- 2023年1月1日
1月の旬のお魚は「ズワイガニ」
新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 1月の旬のお魚は「ズワイガニ」です。 分類 十脚目ケセンガニ科 旬の季節 11月〜3月 産地 山口県以東の日本海、茨城県以東からカナダまでの北太平洋、オホー...
- 2022年12月9日
12月の旬のお魚は「ナメタガレイ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 12月の旬のお魚は「ナメタガレイ（ババガレイ）」です。 分類 カレイ亜目カレイ科ババガレイ属 旬の季節 11月～4月くらいまで 産地 主な産地は北海道の太平洋側から東北にかけて 特徴...
- 2022年11月11日
11月の旬のお魚は「メバチマグロ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 11月の旬のお魚は「メバチマグロ」です。 分類 スズキ目サバ科マグロ属 旬の季節 晩秋から冬にかけて 産地 宮城県、高知県、鹿児島県、静岡県、神奈川県など 特徴...
- 2022年10月7日
10月の旬のお魚は「アカムツ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 10月の旬のお魚は「アカムツ」です。 分類 スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科 旬の季節 7月～10月 産地 太平洋西部、日本から東南アジア、オーストラリアまで分布...
- 2022年9月4日
9月の旬のお魚は「真さば」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 9月の旬のお魚は「真さば」です。 分類 スズキ目サバ科 旬の季節 9月～11月 産地 全国各地の沿岸に分布。特に茨城県や長崎県の水揚げは多い。 特徴 〇日本近海では春から夏にかけて北上し、秋から冬にかけては南下する...
- 2022年7月30日
8月の旬のお魚は「ハモ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 8月の旬のお魚は「ハモ」です。 分類 ハモ科 旬の季節 6月～8月 産地 ハモの主な産地は長崎県、山口県、徳島県、愛媛県、和歌山県など西日本の温かい海水域が中心となっている。その中でも特に明石港や淡路島のハモは有名...
- 2022年7月9日
7月の旬のお魚は「ヒラマサ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 7月の旬のお魚は「ヒラマサ」です。 分類 スズキ目アジ科 旬の季節 6月～8月 産地 日本近海、朝鮮半島西岸、カルフォルニア、ブラジル沿岸など 特徴 〇体長は80㎝から1ｍくらい。大型のものは2ｍ近くまで成長するこ...
- 2022年5月27日
6月の旬のお魚は「キジハタ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 6月の旬のお魚は「キジハタ」です。 分類 ハタ科 旬の季節 6月～8月 産地 太平洋側は千葉県以南、日本海側は新潟以南の各地沿岸に分布 特徴 〇30㎝サイズが一般的であるが、稀に60㎝を超える大物もいる。...
- 2022年5月9日
5月の旬のお魚は「サクラマス」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 5月の旬のお魚は「サクラマス」です。 分類 サケ目サケ科 旬の季節 春から初夏にかけて 産地 春から初夏にかけて岸から朝鮮半島、北海道などの北日本を中心に生息 特徴...
- 2022年4月9日
4月の旬のお魚は「ハマダイ」
みなさまこんにちは。 常洋水産株式会社の旬のお魚情報です。 4月の旬のお魚は「ハマダイ」です。 分類 スズキ目スズキ亜目フエダイ科 旬の季節 春から夏にかけて 産地 本州中部以南に生息し、沖縄、鹿児島、小笠原諸島など緯度の低い海域が主な産地になる 特徴...
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